CONTENIDO DEL PROGRAMA:

1. fabricación de embutidos
2. producción de carnes curadas y grasas
3. producción de aceites
4. producción de proteínas, fibras vegetales, azúcar, café, y cacao
5. procesamiento de cereales
6. productos lácteos
7. procesamiento de pescado
8. elaboración de vino y cerveza
9. producción de alimentos con tubérculos
10. panificación y pastelería
11. fabricación de alimentos con frutas y otros vegetales
12. envasado y empaque de alimentos procesados